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盐池县位于宁夏中部千旱带，具有千旱少雨、蒸发量大、日照充足、昼夜温差大、太阳辐射强度高、阴雨天气少等国内其他黄花菜产区无法比拟的气候条件，特别有利于采摘期黄花菜的晾晒加工。盐池县内工业企业少、空气洁净，化肥、农药、地膜用量相对较少，加之农业用水主要来源于自然降雨、黄河引水和地下浅层水开采，为一年一熟制耕作模式，非常适合绿色产品生产。所产黄花菜不仅是农业部登记保护的农产品地理标志，而且还以“花蕾肥大、油分充足、色泽鲜亮、丰润饱满”的四大特点成为黄花菜中的独特品质，在全国果蔬产业绿色发展百佳地标品牌宣传推介活动中，荣获“2017全国十佳蔬菜地标品牌”荣誉称号。
